Не завжди хочеться харчуватися правильно. Час від часу можна дозволити собі що-небудь смажене або жирне. Таку їжу краще готувати вдома самостійно. Наприклад, можна запекти курячі крильця. За цим рецептом вони виходять неймовірно смачними!
Інгредієнти
- курячі крильця - 1 кг
- часник - 3 зубчики
- Паприка - 0,5 ч. л.
- Соус чилі - 2 ст. л.
- томатний соус - 3 ст. л.
- рослинна олія - 1 ст. л.
- вершкове масло - 50 G
- мелений чорний перець - за смаком
- коричневий цукор - 2 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячі крильця промийте, ретельно обсушити і розріжте по суглобам.
Додайте сіль, мелений перець, паприку і рослинне масло.
Перемішайте крильця зі спеціями руками, накрийте харчовою плівкою і залиште на 30-40 хвилин при кімнатній температурі.
Застеліть деко фольгою, викладіть крильця і запікайте 30-35 в духовці, розігрітій до 190 градусів.
У невеликому кухлику розтопіть вершкове масло.
Додайте трохи меленого перцю, коричневий цукор і перемішайте. Кристали цукру повинні повністю розчинитися.
Додайте пропущений через прес часник, обидва види соусів і прогрійте пару хвилин на повільному вогні.
Готові крильця викладіть на тарілку і щедро змастіть підготовленим соусом.
