Такий холодний молочний суп – ще одна варіація на тему російської окрошки. Тільки рецепт цей далекий від класичного, тому що тут немає ні кефіру, ні картоплі. Якщо ви любите свіжі, легкі і красиві страви – цей варіант для вас.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте всі овочі, посипте спеціями і полийте лимонним соком.
Додайте рубаний кріп і залиште все в холодильнику хвилин на 10, щоб овочі пустили сік.
Залийте холодним молоком і подавайте суп.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів