Готова посперечатися, що ви ще навряд чи пробували борщ з волоськими горіхами. А насправді він беззастережно вартий уваги – це дуже оригінальна варіація класичного рецепту. Подавати його можна традиційно-з хлібом, зеленню, сметаною і часником.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте свинину і картоплю кубиком, наріжте капусту і натріть моркву на крупній тертці.
Обсмажте м'ясо на рослинному маслі 5-7 хвилин. Додайте овочі і рубані горіхи.
Влийте 200 мл води і тушкуйте все разом ще 15 хвилин.
Додайте більше води, доведіть борщ до кипіння і приправте. Варіть все разом приблизно 7 хвилин і потім дайте настоятися.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів