Колись я додала жменю цвітної капусти в розсольник в якості експерименту. І ось тепер це один з наших улюблених сімейних рецептів. Підійдуть і свіжі, і заморожені суцвіття, хіба що заморожені трохи швидше варяться.
Інгредієнти
- курячий бульйон - 1.5 л
- цвітна капуста - 200 g
- Рис - 80 G
- картопля - 3 штуки
- морква - 1 штука
- Лук - 1 штука
- мариновані огірки - 3-4 штуки
- спеції та приправи - 1 ст. л.
- сушені трави - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Додайте в киплячий бульйон нарізану картоплю і рис, варіть хвилин 15.
Дрібно наріжте цибулю і моркву, розберіть цвітну капусту на маленькі суцвіття. Надішліть все це до картоплі і продовжуйте варити.
Коли овочі будуть готові, додайте трави, спеції і терті мариновані огірки.
Доведіть розсольник до кипіння і зніміть з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів