Поєднання яблука з корицею – це класика на всі випадки життя. У тому числі і при приготуванні сирної запіканки. Хочу поділитися з вами перевіреним рецептом, щоб приготувати її не тільки смачно, але ще і красиво.
Інгредієнти
- сир - 600 г
- Молоко - 200 мл
- яблука - 3 штуки
- мелена кориця - 1 ч. л.
- борошно - 0.5 склянки
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 3 штуки
- цукор - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Збийте жовтки з цукром до піни. Додайте сир з молоком, і знову збийте.
Додайте просіяне борошно з розпушувачем до середньої густоти.
Збийте до піків білки і вмішайте в сирну масу. Половину маси викладіть у форму.
Наріжте яблука часточками і покладіть на сир. Зверху - залишилася сирну масу і знову яблука.
Запікайте блюдо в духовці приблизно 50 хвилин при 180 градусах.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів