Всім любителям яблук присвячується! Такий свинячий рулет довго запікається, але результат підкорить всіх ваших близьких і гостей! Яблука раджу використовувати кисло-солодкі, а чим ще можна їх доповнити – розповім далі в рецепті!
Інгредієнти
- Свинина - 1 кг
- яблука - 3 штуки
- Ізюм - 1 жменя
- чорнослив - 1 жменя
- волоські горіхи - 1 жменя
- спеції та приправи - 2 ст. л.
- сушений перець чилі - 3 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Наріжте очищені яблука, нарубати горіхи і чорнослив і ненадовго замочіть родзинки.
Розкладіть шматок свинини, відбийте і натріть спеціями. Поперчивши.
Викладіть начинку і згорніть тугий рулет. Зафіксуйте його кулінарною ниткою.
Запікайте рулет в духовці 2-2.5 години при 160 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів