Обожнюю лосось і постійно пробую його в якихось несподіваних поєднаннях. Цей рецепт з гарбузом виявився таким гарним, що негайно захотілося ним поділитися. Звичайно ж, ви можете змінювати або додавати будь-які овочі за смаком.
Інгредієнти
- Лосось - 400 г
- Гарбуз - 400 g
- цукіні - 1 штука
- помідори черрі - 6 штук
- крем (30%) – 200 мл
- часник - 4 зубчики
- рослинна олія - 2 ст. л.
- морська сіль - 1 ч. л.
- прованські трави - 2 ч. л.
- сушений перець чилі - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Наріжте лосось смужками, а гарбуз скибочками приблизно такого ж розміру. Цукіні наріжте кружечками.
Перемішайте все разом у мисці, додайте олію, сіль, спеції та фарш з часнику.
Хвилин через 10 перекладіть заготовку в форму для запікання, а зверху розкладіть помідори черрі.
Полийте лосось з овочами вершками і запікайте все разом 30-40 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів