Люблю цей рецепт за цікаве поєднання овочів. Хто б міг подумати, що гарбуз з буряком і брюссельською капустою - це так добре. Під настрій я додаю трохи брокколі, спаржі або стручкової квасолі.
Інгредієнти
- Гарбуз - 200 г
- жовті помідори - 2 штуки
- морква - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- буряк - 1 штука
- Лук - 1 штука
- брюссельська капуста - 200 G
- часник - 1 голова
- оливкова олія - 3 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ст. л. за смаком
- Зелень (Рубана) – 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть гарбуз, цибулю, моркву і буряк, і крупно наріжте всі овочі.
Головку часнику розріжте цілком на кілька частин.
Складіть все у форму для запікання або розкладіть овочі на деко.
Змішайте оливкову олію зі спеціями і рубаною зеленню, і полийте овочі.
Випікайте все близько 40 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів