Самий класичний варіант картопляної запіканки з начинкою з фаршу. В Англії та Ірландії таке блюдо називають пастушим пирогом. І дійсно, виходить нітрохи не гірше пирога. Особливо під рум'яною сирною скоринкою.
Інгредієнти
- картопля (варений) – 700 г
- Фарш м'ясний - 450 g
- Лук - 1 штука
- вершкове масло - 30 g
- Сметана - 50 мл
- сир - 50 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю і готуйте його з фаршем в режимі «Жарка» хвилин 15. Приправте і відкладіть.
Відварену заздалегідь картоплю розімніть в пюре з вершковим маслом і сметаною. Додайте яйце і тертий сир.
Змастіть чашу мультиварки і викладіть пюре, фарш і знову пюре.
Готуйте запіканку 30 хвилин в режимі «Випічка».
вам сподобався рецепт?
0 коментарів