Пропоную Вашій увазі ще один спосіб відмінно доповнити солянку. Зелений горошок! Причому я рекомендую брати консервований. Він добре вписується в саму концепцію такого першого блюда з маслинами і солоними огірками.
Інгредієнти
- мариновані огірки - 2 штуки
- маслини - 1 банку
- зелений горошок (консервований) – 150 G
- картопля - 2 штуки
- морква - 1 штука
- Лук - 1 штука
- Томатна паста - 1 ст. л.
- шинка - 150 G
- напівкопчена ковбаса - 150 g
- Сосиски - 150 G
- мисливські ковбаски - 150 G
- курячий бульйон - 1.5-2 л
Покроковий рецепт приготування
Наріжте всі інгредієнти кубиком.
У киплячий бульйон відправте картоплю і все м'ясні продукти. Варіть до напівготовності картоплі.
Обсмажте цибулю з морквою, додайте томат і перемішайте. Додайте огірки і протушкувати 5 хвилин.
Відправте в суп зажарку і варіть до готовності картоплі.
Додайте маслини і горошок, і варіть ще 5 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів