Ідеальне доповнення до кукурудзяної каші – це сир в будь-якому вигляді. Цього разу пропоную приготувати її з бринзою, в кращих традиціях української кухні. Можете подавати її окремо, з грибами, з беконом або зі смаженими шкварками.
Інгредієнти
- кукурудзяна крупа - 1 стакан
- Вода - 3 склянки
- Сметана - 2 склянки
- вершкове масло - 30 g
- Бринза - 100 г
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду в Казані, тонкою цівкою всипте крупу і перемішайте.
Додайте сметану, знову перемішайте і варіть кашу хвилин 10.
Додайте вершкове масло і розкришену бринзу, і дайте каші настоятися 10 хвилин під кришкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів