Якщо вам потрібно нагодувати багато людей, але при цьому майже немає часу – сміливо запікайте окуня з картоплею. Раджу брати рибини середнього розміру, щоб вони швидко і рівномірно пропеклися. З картоплею теж є пару нюансів, про які я розповім в процесі. Але головне, що встояти перед таким блюдом просто неможливо.
Інгредієнти
- морський окунь - 5 штук
- картопля - 400 g
- помідори черрі - 200 G
- оливкова олія - 3 ст. л.
- Вода - 100 мл
- чебрець - 3 гілочки
- спеції та приправи - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте картоплю невеликими шматочками і викладіть у форму.
Туди ж викладіть черрі і чебрець.
Очистіть рибу, зробіть з боків надрізи і покладіть на картоплю.
Посипте все спеціями, збризніть маслом і влийте воду.
Запікайте окуня з картоплею в духовці 25 хвилин під фольгою при 190 градусах.
Зніміть фольгу і підрум'яніть ще 5-10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів