Рулет з декількох видів м'яса завжди виходить ще цікавіше і оригінальніше. Цього разу я пропоную використовувати свинину і яловичину, а доповнити їх спеціями і невеликою кількістю овочів. У рецепті розповім, як все це правильно запекти.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Розгорніть шматок свинини і яловичину тонким шаром, складіть внахлест.
Змастіть все маслом, посипте спеціями і розкладіть пластинки часнику.
Загорніть тугий рулет у фольгу і відправте на ніч в холодильник.
Запікайте рулет в духовці при 160 градусах близько 2.5 годин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів