![Тесто для пиццы в домашних условиях Тесто для пиццы в домашних условиях](https://cdn.cook-house.net/images/5163/f64a4d73360e09433a6d42931229ad27.jpg)
Якщо ви думаєте, що приготувати тісто для піци в домашніх умовах - важке завдання, то ви помиляєтеся. Дотримуйтесь рецептом і все вийде! Вам залишиться тільки наповнити заготовку улюбленими інгредієнтами.
Інгредієнти
- борошно (тип 650) – 400 G
- Вода (тепла) – 180 мл
- оливкова олія - 40 мл
- сіль - 1 ч. л.
- цукор - 1 ч. л.
- свіжі дріжджі (7 г сухих) – 20 G
Покроковий рецепт приготування
Відміряйте 400 г борошна і просійте його, що зробить тісто для піци більш повітряним і ніжним.
![Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 1 Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://cdn.cook-house.net/images/5163/0b4e07ce3f18b180502846f503d3cccc.jpg)
Розведіть дріжджі в теплій воді (не більше 40 градусів), вилийте в миску до борошна. Додайте масло, сіль і цукор. Оливкова олія можна замінити соняшниковою.
![Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 2 Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://cdn.cook-house.net/images/5163/586577dafbb6b266a02b01de5f66991f.jpg)
Добре вимісити тісто. Воно не повинно сильно липнути до рук і повинно представляти із себе пружний куля.
![Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 3 Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://cdn.cook-house.net/images/5163/3b2fb7376ae00fd15f570e82e09612f2.jpg)
Тісто для піци накрийте харчовою плівкою і залиште на 1 годину при кімнатній температурі, щоб воно «підійшло».
![Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 4 Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://cdn.cook-house.net/images/5163/44767b3bb26963fa910d60bb4d650f37.jpg)
Після того, як воно підніметься, розділіть тісто на 3 частини. Кожна частина важить приблизно 210 г.
![Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 5 Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://cdn.cook-house.net/images/5163/ee4e3d006c86ebe1a89abfc6206835ea.jpg)
Кожен шматок тіста тонко розкачайте, зробивши заготовку для піци. Можете приступати до наповнення улюбленими складовими!
![Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 6 Тесто для пиццы в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://cdn.cook-house.net/images/5163/7a941bd8e934ad4f514c4265e29659d6.jpg)