Для цього рецепта відмінно підійдуть перестиглі банани. Їх не буде видно, але зате тісто вийде максимально солодким і дуже ароматним. При цьому кількість цукру можна зменшити. Бананові маффіни обожнюють і діти, і дорослі.
Інгредієнти
- борошно - 300 G
- Яйця курячі - 2 штуки
- Молоко (теплий) – 100 мл
- розпушувач тіста - 2 ч. л.
- цукор - 150 G
- сіль - 0,25 ч. л.
- ванілін - на кінчику ножа
- рослинна олія - 3 ст. л.
- банани (стиглі) – 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Змішайте просіяне борошно, розпушувач, цукор, ванілін і сіль.
Окремо змішайте рослинне масло, злегка збиті яйця і тепле молоко.
Влийте рідку заготовку в суху і перемішайте.
Банани очистіть від шкірки і подрібніть. Для цього їх можна нарізати, натерти на тертці або розчавити виделкою.
Покладіть банани в миску з тістом і перемішайте.
Наповніть підготовлені формочки на дві третини.
Випікайте бананові кекси 15-20 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів