А ви пробували оладки з рікотти? Сир надає тісту особливу ніжність, чудові аромат і смак. Можна додавати різні ягоди, подрібнені фрукти і шоколадні краплі. Я люблю зі свіжою чорницею. Цим рецептом сьогодні з вами і поділюся.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Змішайте просіяне борошно, розпушувач, сіль, цукор і ванілін.
Додайте рікотту, злегка збите яйце, молоко і перемішайте.
Додайте чорницю і обережно перемішайте ще раз.
Розігрійте олію на сковороді, ложкою викладіть невеликі острівці з тіста. Враховуйте, що вони сильно збільшаться в розмірах.
Обсмажуйте на середньому вогні до золотистого кольору з обох сторін. Повторіть дії з рештою тестом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів