Пропоную Вашій увазі оригінальний рецепт смачних панкейків. Готувати їх краще з стиглих і злегка потемнілих бананів. Якщо фрукти недостатньо солодкі, додайте більше цукру. Як правило, достатньо ще пари столових ложок.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 3 штуки
- борошно - 300 g
- Молоко (теплий) – 200 мл
- банани - 2 штуки
- ванілін - на кінчику ножа
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- цукор - 50 g
- сіль - на кінчику ножа
- рослинна олія (без запаху) – 50 мл
Покроковий рецепт приготування
Банани очистіть від шкірки і подрібніть в блендері.
Яйця з цукром і сіллю збийте до пишної піни.
Додайте тепле молоко, бананове пюре і перемішайте.
Всипте просіяне борошно, розпушувач і ванілін. Гарненько вимішайте тісто до однорідності.
На розігріту сковорідку з маслом викладіть трохи тіста.
Обсмажуйте на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку. Ці ж дії повторіть з іншим тестом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів