Навіщо купувати пончики в магазині? Запасіться необхідними продуктами і приготуйте апетитну випічку самостійно! Рецепти дуже прості і різноманітні. Серед них будь-яка господиня зможе підібрати відповідний для себе варіант.
Інгредієнти
- борошно - 500 г
- Какао - 2 ст. л.
- сухі дріжджі - 8 G
- цукор - 3 ст. л.
- яєчні жовтки - 2 штуки
- Молоко - 1 стакан
- рослинна олія - 300 мл
для глазурі:
Покроковий рецепт приготування
Змішайте борошно, какао, сухі дріжджі та цукор.
Додайте тепле молоко, жовтки і замісіть тісто. Накрийте миску харчовою плівкою і поставте в тепле місце на 1 годину.
Розкачайте корж товщиною 2-3 сантиметри, видавіть пончики і залиште на 10-15 хвилин підніматися при кімнатній температурі.
Обсмажте пончики в розігрітій олії до золотистого кольору і покладіть на паперовий рушник.
На водяній бані розтопіть шоколад.
Додайте молоко, вершкове масло і через 1 хвилину вимкніть вогонь.
Готові пончики полийте шоколадною глазур'ю.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів