Плануєте додати в свій раціон більше свіжої зелені? Тоді цей рецепт стане Вам у нагоді! Нагадую, що працювати зі свіжою кропивою треба обов'язково в рукавичках. Зняти їх можна після того, як колюче рослина вже буде ошпарено окропом.
Інгредієнти
- кефір - 250 мл
- бурякова бадилля - 100 g
- кропива - 100 G
- кріп - пару гілочок
- Яйця курячі - 2 штуки
- борошно - 260 G
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- рослинна олія - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте бурякову бадилля, кріп і ошпарену кропиву.
Змішайте теплий кефір, яйця, сіль і мелений перець.
Додайте подрібнену зелень, просіяне борошно і добре перемішайте.
На розпечену сковорідку з маслом викладіть ложкою невеликі острівці тесту. Обсмажуйте на середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів