Класичні англійські пироги гарні своєю простотою. По суті, вони нагадують звичні нам кекси. Наприклад, цей рецепт готується на звичайному кефірі і в цілому не доставляє клопоту навіть новачкам. А незвичайним його роблять апельсини.
Інгредієнти
- вершкове масло - 200 г
- кефір - 130 мл
- цукор - 300 G
- Апельсин - 1 штука
- сіль - 1 щіпка
- борошно - 320 g
- Сода харчова - 1 ч. л.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- кориця - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 3 штуки
Покроковий рецепт приготування
Розітріть м'яке масло, цукор і яйця до однорідності.
Зніміть цедру з апельсина і вичавіть сік.
Додайте до олії кефір, сіль і апельсиновий сік, знову перемішайте.
З'єднайте просіяне борошно та інші сухі інгредієнти. Поступово введіть і замісіть тісто.
Додайте цедру, перемішайте і викладіть у форму на 2/3.
Залиште пиріг на 10 хвилин і випікайте в духовці 40-45 хвилин при 180 градусах. За бажанням прикрасьте кружечками апельсина.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів