Густа і навариста солянка готується досить довго, але результат того вартий. Тим більше, щасливі власники мультиварки легко можуть заощадити час і сили. Розповідаю, що, як і в якій послідовності потрібно робити!
Інгредієнти
- яловичина - 600 г
- Бекон - 100 g
- шинка - 100 G
- Буженина - 100 g
- ковбаса - 100 г
- зелений горошок (консервований) – 100 g
- мариновані огірки - 250 G
- Томатна паста - 3 ст. л.
- морква - 2 штуки
- Лук - 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яловичину у воді в мультиварці 1.5 години в режимі «Суп».
Наріжте всі інші інгредієнти кубиком або соломкою.
Відкладіть яловичину з бульйоном і в тій же чаші обсмажте цибулю з морквою до м'якості в режимі для смаження.
Додайте все м'ясо, включаючи нарізану яловичину, і смажте ще 4-5 хвилин.
Додайте огірки і томатну пасту, і тушкуйте ще 5 хвилин.
Влийте бульйон і готуйте все разом півгодини в режимі «Суп».
За 5 хвилин до кінця додайте горошок.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів