Довгими зимовими вечорами хочеться довше чаювати в теплому колі сім'ї. Для такого випадку відмінно підійдуть хрусткі круасани з ароматним мандариновим варенням. Готове тісто і начинку легко можна знайти в найближчому супермаркеті.
Інгредієнти
- листкове дріжджове тісто - 500 г
- варення (мандариновий) – 12 ч. л.
- борошно - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Розморозьте тісто при кімнатній температурі. В середньому знадобиться до півтори години.
Присипте тісто і робочу поверхню столу борошном. Розкачайте корж до потрібної товщини.
Виріжте трикутники однакового розміру.
На широкий край трикутника викладіть 1 ч.л. мандаринового варення.
Підверніть краю всередину, щоб начинка не витікала, і поверніть нещільні рулетики. Повторіть дії з іншими заготовками і начинкою.
Готові круасани викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
Випікайте в розігрітій духовці за такою схемою: 10 хвилин при температурі 210 градусів, а потім ще 10-15 хвилин при 180 градусах.
