Кекс з ягодами сподобається всім любителям незвичайних смаків. Солодкість пухкого тіста поєднується з кислинкою начинки, створюючи гармонійний баланс. Перед подачею посипте його цукровою пудрою і прикрасьте свіжими ягодами зверху.
Інгредієнти
- кефір - 1 стакан
- цукор - 1 стакан
- Яйця курячі - 1 штука
- розпушувач тіста - 10 g
- борошно - 200 г
- рослинна олія - 70 мл
- ягоди - 150 G
- крохмаль - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйця з цукром. Додайте кефір і знову збийте.
Додайте борошно з розпушувачем. Замісіть тісто і в кінці влийте масло.
Змішайте ягоди з крохмалем і додайте їх у тісто.
Акуратно перемішайте, викладіть у форму і випікайте кекс близько години в духовці при 170 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів