Для домашніх хачапурі можна використовувати абсолютно будь – який сир, і в тому числі-плавлений. А щоб начинка не була занадто нудною і прісної, я пропоную додати в неї ще трохи помідорів за смаком. Відмінний рецепт хоч на кожен день!
Інгредієнти
- листкове тісто - 500 г
- помідори - 200 g
- плавлений сир - 200 G
- Петрушка - 1 пучок
- сир - 100 г
- яєчні жовтки - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте помідори, нарубати петрушку і натріть обидва види сиру. Перемішайте начинку.
Розкачайте листкове тісто, наріжте квадратиками і покладіть начинку на кожен.
Складіть заготовки навпіл трикутником, защипніть краю і змастіть верх жовтком.
Випікайте хачапурі 25 хвилин у духовці при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів