Піца пепероні названа на честь однойменних тонких ковбасок. Це італійська різновид салямі, тільки ще більш гостра і пікантна ніж зазвичай. Цього разу пропоную навіть не перебивати смак овочами або грибами.
Інгредієнти
- Сметана - 100 г
- Яйця курячі - 1 штука
- оливкова олія - 1 ст. л.
- Сода харчова - 0.5 ч. л.
- сіль - 0.5 ч. л.
- борошно - 200 g
- томатний соус - 4 ст. л.
- Салямі (пепероні) – 100 G
- Моцарелла - 100 g
- Пармезан - 40 G
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйце з сіллю міксером, додайте сметану і перемішайте.
Додайте соду і просіяне борошно, замісіть тісто і розкачайте в тонкий пласт.
Змастіть томатним соусом і розкладіть моцарелу з кружечками пепероні.
Посипте все пармезаном і випікайте піцу в духовці 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів