Піца «Чотири сиру» – радість гурманів. І при цьому дуже просте в приготуванні блюдо, з яким легко впорається і новачок. Більш того, ви можете обійтися без печі і навіть без духовки, однією сковородою. Читайте докладніше в рецепті!
Інгредієнти
- борошно - 100 г
- оливкова олія - 1 ст. л.
- Вода - 40 мл
- яєчні жовтки - 1 штука
- сіль - 1 щіпка
- Моцарелла - 80 g
- Бринза - 80 G
- Пармезан - 50 G
- Сир Горгонзола - 50 g
- томатний соус - 2 ст. л.
- помідори - 1 штука
- італійські трави - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте масло, воду і жовток, посоліть і додайте борошно.
Розподіліть тісто по дну сковорідки і змастіть томатним соусом.
Очистіть помідор, натріть на тертці і змішайте з травами і спеціями за смаком. Викладіть зверху.
Розподіліть по поверхні весь натертий і розкришений сир.
Готуйте піцу під кришкою близько 15 хвилин на маленькому вогні.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів