Ви напевно чули про овсяноблін. Що це за блюдо незвичайне? Це швидкий, здоровий і досить смачний варіант сніданку для тих, хто на пп. Може бути солодким і солоним, подаватися з начинками і без - варіантів маса, а рецепт надзвичайно простий.
Інгредієнти
- вівсяні пластівці - 80 г
- Яйця курячі - 2 шт.
- Молоко - 8 ст. л.
- сир - 50 g
- банани - 1 шт.
- М'ята (для прикраси) – 2 гілочки
- ягоди (свіжі) – для подачі
Покроковий рецепт приготування
Вівсяні пластівці сміливі в кавомолці до стану грубої муки, потім перекладіть в миску.
До отриманої вівсяної муки додайте молоко і яйця, перемішайте віночком до однорідного стану.
Приготуйте начинку. Банан наріжте кружечками, сир-тонкими скибочками.
На розігріту сковороду з антипригарним покриттям вилийте половину тіста і обсмажте млинець по 2-3 хвилини з кожного боку.
На одну половину млинця викладіть сир, потім банани. Обсмажте млинець з начинкою під кришкою протягом 1 хвилини, потім накрийте начинку вільною половиною млинця і обсмажте ще трохи, щоб сир повністю розплавився. Таким же чином приготуйте другий овсяноблін з тіста, що залишилося.
Готові ПП вівсянобліни подавайте до столу гарячими, прикрасивши м'ятою і свіжими ягодами.
