Любите незвичайні страви? Тоді вам точно сподобається цей рецепт! Сирні пончики з ароматними оливками — це дивно смачно і просто. За бажанням в тісто можна додавати свіжу зелень, гострий перець або часник.
Інгредієнти
- борошно - 500 г
- сухі дріжджі - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 2 штуки
- Оливки (без кісточки) – 50 g
- Молоко - півсклянки
- сир - 200 G
- прованські трави - 1 ч. л.
- цукор - 0,5 ч. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
- рослинна олія - 400 мл
Покроковий рецепт приготування
Змішайте тепле молоко, дріжджі, цукор і 2 ст.л. борошна. Приберіть на 10-15 хвилин в сторону.
Оливки подрібніть в блендері, сир протріть через сито.
У глибокій мисці змішайте сир, оливки, опару, яйця, сіль і прованські трави.
Додайте просіяне борошно, замісіть тісто і поставте в тепле місце на 1,5 години.
Сформуйте невеликі пончики, обсмажте в розігрітій олії до золотистого кольору і викладіть на паперовий рушник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів