Не завжди оладки виходять пишними і красивими. Щоб виключити будь-які провали, скористайтеся цим рецептом! Тісто здивує м'якістю і красою. Враховуйте, що росте воно сильно, тому залишайте побільше вільного місця на сковороді.
Інгредієнти
- кисле молоко (тепла) – 400 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- вівсяне борошно - 150 G
- борошно - 150 g
- Мед - 50 г
- ванільна есенція - 2 краплі
- Сода харчова - 1 ч. л.
- сіль - на кінчику ножа
- рослинна олія (для смаження) – 80 мл
Покроковий рецепт приготування
Змішайте теплу кисле молоко, соду, мед і сіль.
Додайте яйце, обидва види борошна та ванільну есенцію. По густоті тісто має вийти таким, як жирна сметана.
Розігрійте олію на сковороді, ложкою покладіть невеликі острівці тіста і обсмажте по 2 хвилини з кожного боку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів