Мафіни – це не обов'язково важке борошняне тісто з цукром. Дивовижна основа для них виходить з бананів з горіхами. Тільки вибирайте стиглі або навіть перезрілі банани, щоб їх можна було гарненько розім'яти.
Інгредієнти
- арахісова паста - 1.5 склянки
- банани - 2 штуки
- волоські горіхи - 50 G
- Яйця курячі - 3 штуки
- яблука - 0.5 штуки
- Мед - 2 ст. л.
- кукурудзяний крохмаль - 1 ст. л.
- мелена кориця - 0.5 ч. л.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Сода харчова - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і натріть половину яблука. Збийте з ним яйця і мед до однорідності.
Розімніть банан або подрібніть блендером. Змішайте з яєчною масою.
Поступово додайте арахісову пасту, а потім соду, розпушувач, крохмаль і корицю.
В кінці додайте нарізані горіхи і розкладіть тісто по формах до середини.
Випікайте кекси близько 30 хвилин при 180 градусах у духовці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів