Перед таким легким і ароматним літнім супом з колотого гороху просто неможливо встояти. А для кольору, аромату і просто для краси раджу додати ще трохи сезонного зеленого горошку. І далі розповім, як це зробити!
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- Горох (колотий) – 100 g
- зелений горошок - 150 G
- Зелень - 0.5 пучка
- Лук - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- вершкове масло - 20 G
Покроковий рецепт приготування
Крупно наріжте курку, додайте колотий горох, залийте водою і варіть до готовності.
Подрібніть цибулю з часником і до золотистого обсмажте на вершковому маслі.
Коли курка звариться, відкладіть її в сторону для подачі.
Додайте в суп зелений горошок і цибулю, варіть 5 хвилин.
Додайте спеції за смаком і рубану зелень, прогрійте і подрібніть все блендером.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів