М'ясна окрошка з квасолею дуже ситна – повноцінне перша страва. У той же час вона залишається легкою і освіжаючою завдяки заливці на основі квасу. Раджу вибирати не дуже солодкий напій, можливо навіть спеціальний окрошечний. Іноді такий можна знайти в магазинах.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю та яйця. М'ясо раджу відварити заздалегідь.
Наріжте всі інгредієнти кубиком і додайте квасолю.
Заправте все сметаною і майонезом, залийте квасом і за бажанням додайте в окрошку трохи води.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів