Якщо ви хочете приготувати по-справжньому смачне варення з черешні, наберіться терпіння і дотримуйтесь інструкції. В цілому процес досить простий, ягоди готуються прямо з кісточками, а значить виходять целее і красивіше.
Інгредієнти
- Черешня - 3 кг
- цукор - 2,5 кг
- лимонний сік - 5 ст. л.
- Вода - 1 стакан
Покроковий рецепт приготування
Черешню промийте і помістіть в каструлю.
Додайте цукор, воду і на повільному вогні доведіть до кипіння, проваріть 7 хвилин. Відставте каструлю в сторону і дайте охолонути.
Через 4 години знову повторіть процедуру.
Втретє доведіть варення до кипіння, додайте лимонний сік і варіть 7 хвилин.
Розкладіть гаряче варення по банках, закрийте кришками і укутайте на добу теплою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів