Якщо ви не перший рік робите заготовки, у вас вже напевно є перевірені і улюблені рецепти помідорів. Хочу сьогодні поділитися ще одним. Спробувала його в минулому році і виявилася неймовірно вражена. Помідори з вишневим листям!
Інгредієнти
- помідори - 2 кг
- часник - 8 зубчиків
- чорний перець - 1 ст. л.
- насіння гірчиці - 1 ст. л.
- листя вишні - 12 штук
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - 1 ст. л.
- оцет - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Тонко наріжте моркву, перець і цибулю.
Розкладіть по чистим сухим банкам.
Додайте помідори, листя вишні та всі спеції.
Залийте окропом і залиште на півгодини під кришками.
Злийте цю воду.
Закип'ятіть таку ж кількість чистої води.
Додайте в неї цукор, сіль і оцет.
Залийте помідори і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів