Любите незвичайні рішення? Яблучний мед-це відмінний спосіб зберегти свіжі яблука на зиму і отримати смачний і корисний продукт. І при цьому він оригінальніше звичного варення і джему. Рекомендую використовувати кислі і щільні сорти яблук, а готовий мед зберігати в прохолодному сухому місці.
Інгредієнти
- яблука - 2 кг
- Вода - 0.5 склянки
- цукор - 1.2 кг
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і наріжте яблука. Додайте воду і варіть до тих пір, поки вони повністю не розваряться.
Перетріть масу через сито і додайте цукор.
Варіть мед ще півгодини на слабкому вогні, помішуючи.
Закатайте його в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів