Любите брусничне варення з Ікеї? Тоді сьогодні навчимося його готувати! Насправді нічого складного в цьому немає, і з таким рецептом легко впорається навіть недосвідчений кулінар. Одна з моїх улюблених заготовок, і впевнена, що вам вона теж сподобається.
Інгредієнти
- Брусниця - 400 г
- цукор - 200 g
- мелений чорний перець - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Переберіть і промийте брусницю, і подрібніть її блендером або товкачем.
Додайте цукор, перемішайте і доведіть масу до кипіння.
Проваріть 10 хвилин на слабкому вогні, помішуючи.
Додайте перець та інші спеції за смаком.
Перетріть варення через сито, знову доведіть до кипіння і проваріть ще 10 хвилин.
Закатайте його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів