У кожної господині свої секрети, як приготувати смачні мариновані корнішони. Цей французький рецепт став одним з моїх улюбленців кілька років тому. Від пікантних хрустких огірочків просто неможливо відмовитися.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Змішайте корнішони з сіллю. Викладіть на бавовняний рушник і підвісьте на 2 години.
Відправте в банку естрагон і потім викладіть шарами корнішони, перекладаючи їх подрібненим шалотом і часником.
Додайте в банку залишилися спеції.
Закип'ятіть оцет і залийте огірки, трохи не доходячи до краю.
Щільно закрийте банку і залиште огірки в прохолодному темному місці мінімум на 3 тижні.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів