Біла смородина менш поширена і через це недостатньо популярна. І даремно. Вона нітрохи не гірше чорної підходить для приготування домашніх заготовок. Особливо якщо змішати їх між собою. Ділюся улюбленим і перевіреним на практиці рецептом!
Інгредієнти
- чорна смородина - 700 г
- біла смородина - 500 g
- Вода - 1 стакан
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Обірвіть смородину з гілочок, змішайте всю ягоду і залийте водою.
Проваріть 10 хвилин і перетріть через сито.
Додайте цукор, знову доведіть до кипіння і проваріть желе 15 хвилин на слабкому вогні.
Розлийте його в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів