Консервований сік з чорної бузини – це прекрасний спосіб зберегти вітаміни і корисні речовини на зиму. Для приготування необхідно відібрати тільки свіжі ягоди. Використовуйте стерилізовані скляні пляшки або банки, щоб продукт міг зберігатися протягом довгого часу.
Інгредієнти
- Вода - 1 л
- Бузина - 1 кг
- цукор - 100 G
- лимонна кислота - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Залийте бузину водою, доведіть до кипіння і проваріть 10 хвилин.
Перетріть її через сито або відіжміть за допомогою марлі.
Додайте в сік цукор і знову доведіть до кипіння.
Додайте лимонну кислоту, проваріть сік 5 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів