Люблю робити желе саме з соку чорної смородини, тому що воно виходить максимально однорідним – відразу без кісточок і шкірки. А ще у нього дуже приємний відтінок, воно трохи прозоре і з легкістю прикрасить сімейне чаювання. Просто знахідка!
Інгредієнти
- чорна смородина - 1.5 кг
- цукор - 800 g
- желфікс - 1 пакетик
Покроковий рецепт приготування
Вичавіть сік з чорної смородини.
Змішайте желфікс з цукром і додайте в сік.
Доведіть суміш до кипіння і проваріть 5 хвилин, помішуючи.
Розлийте желе по чистим сухим банкам і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів