Поєднання ірги і чорної смородини можна впевнено назвати одним з найбільш гармонійних. Чимось їх смаки схожі, чимось-зовсім різні, і тому відмінно переплітаються в густому ароматному Джемі. А ще й подвійна користь.
Інгредієнти
- ірга - 700 г
- чорна смородина - 700 g
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Засипте ягоду цукром і залиште на пару годин.
Доведіть до кипіння і проваріть 10 хвилин.
Розімніть ягоду, подрібніть блендером або перетріть через сито.
Знову доведіть джем до кипіння, проваріть ще 10-15 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів