Це варення – справжня знахідка в будь-якій кулінарній книзі. Дивно, що лише три основні інгредієнти дають такий складний і багатогранний смак. Та ще й такі прості – всього лише журавлина, апельсин і мед. Спробуйте при нагоді!
Інгредієнти
- журавлина - 1 кг
- Апельсин - 1 кг
- Лимон - 1 штука
- Мед - 100 g
- цукор - 300 г
- мелена кориця - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте журавлину, очистіть апельсинові часточки від всіх плівок, і засипте цукром.
Проваріть все хвилин 30-40 на слабкому вогні і перетріть через сито.
Додайте лимонний сік, цедру, корицю та мед.
Проваріть варення ще 15 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів