Смачне і ароматне варення з дині досить складно зробити густим – потрібно довго виварювати. Але можна вирішити ситуацію простіше і додати в заготовку трохи желатину. Розповідаю, як краще це зробити, щоб все точно добре вийшло.
Покроковий рецепт приготування
Розведіть желатин у воді за інструкцією.
М'якоть дині пропустіть через м'ясорубку і змішайте з цукром.
Доведіть до кипіння і проваріть 10 хвилин.
Додайте желатин, перемішайте до однорідності і зніміть варення з вогню.
Закатайте його в стерильні банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів