Люблю варення-п'ятихвилинки за можливість зберегти максимум користі ягід і фруктів, з яких вони приготовлені. Сьогодні зваримо яскраве і ароматне варення з червоної смородини. Знадобиться зовсім небагато Вашого часу, а результат точно того вартий.
Інгредієнти
- червона смородина - 1 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 200 мл
Покроковий рецепт приготування
Смородину акуратно зніміть з гілочок, промийте під проточною водою і обсушити.
З води і цукор зваріть сироп.
У киплячий сироп помістіть підготовлені ягоди, повторно доведіть до кипіння і, помішуючи, проваріть 5 хвилин.
Кипляче варення розлийте в заздалегідь простерилізовані банки, герметично закрийте, переверніть догори дном і остудіть. Остигле варення зберігайте в прохолодному темному місці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів