Зовсім небагато коріандру легко перетворює будь-які страви, надаючи їм особливий смак. Наприклад, я дуже люблю додавати його в мариновані огірки, і сьогодні докладніше розповім саме про цей рецепт. Якщо ви якраз планували спробувати що-небудь новеньке – ловіть відмінну ідею.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Замочіть огірки на пару годин у холодній воді.
Щільно укладіть їх в чисті банки з зеленню. Додайте спеції за смаком.
Залийте окропом і залиште на 10 хвилин під кришками.
Злийте цю воду, знову закип'ятіть і залийте ще на 10 хвилин.
Знову злийте воду, додайте цукор, сіль і коріандр, і закип'ятіть.
Влийте оцет і залийте огірки маринадом.
Закатати банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів