Якщо ви любите соковиті і стиглі помідори – цей томатний суп-пюре з хлібом точно припаде Вам до смаку. Традиційний іспанський рецепт викликає апетит одним своїм виглядом. На батьківщині такий суп називають сальморехо.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Очистіть помідори від шкірки і подрібніть в блендері з сіллю.
Додайте до них подрібнений багет, почекайте 5-10 хвилин і додайте часник.
Знову подрібніть все разом і продовжуйте збивати суп, поступово додаючи оливкову олію.
При подачі прикрасьте його зеленню, гострим перцем або овочами.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів