Для приготування домашнього варення інжир – просто знахідка. Він солодкий сам по собі, і відразу дає відмінну текстуру. Але таке варення буває дуже нудотним, особливо якщо ви не особливо ласун. Однак, це не привід відмовлятися від улюбленого десерту. Пропоную просто розбавити його лимоном.
Покроковий рецепт приготування
Ошпарте лимон окропом, наріжте з шкіркою і видаліть кісточки. Пропустіть через м'ясорубку.
Очистіть інжир і також пропустіть через м'ясорубку.
Додайте цукор, доведіть варення до кипіння і варіть 20 хвилин на повільному вогні.
Закатайте його в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів