Та сама класика родом з дитинства – курячий бульйон з вермішеллю. Колись їм лікували більшість хвороб, а зараз це швидкий, смачний і універсальний обід. Нюанс тут всього один-коли закинути вермішель, щоб вона не розварилася. Розповідаю!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Крупно наріжте курку, залийте водою, і туди ж додайте цілу цибулину і моркву.
Доведіть до кипіння і відваріть бульйон до готовності близько години. Процідіть його, приберіть овочі, а курку наріжте і поверніть в каструлю.
Знову доведіть бульйон до кипіння, засипте вермішель і варіть на 2 хвилини менше, ніж вказано на упаковці.
В кінці додайте в бульйон спеції і зелень.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів