Щоб зробити окрошку більш ситної, але при цьому залишити її легкої і не дуже калорійною, пропоную додати в неї трохи рису. Найкраще відварити його заздалегідь, щоб він встиг охолонути. А щоб він не злипався, можете промити його водою.
Інгредієнти
- Рис - 80 г
- картопля - 3 штуки
- огірки - 4 штуки
- Зелень - 1 пучок
- Яйця курячі - 4 штуки
- куряче філе - 1 штука
- Сметана - 200 G
- курячий бульйон - 1.5 л
Покроковий рецепт приготування
Відваріть окремо курку, рис, яйця і картоплю.
Наріжте всі інгредієнти дрібними кубиками, подрібніть зелень.
Змішайте все разом зі сметаною.
Залийте окрошку холодним бульйоном до бажаної консистенції.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів