З винограду виходить відмінний компот, а крім нього – прекрасна маринована закуска. Він гідно урізноманітнює асортимент звичних огірків і помідорів. Маринувати його раджу з гірчицею для пікантності, і далі розповім, як саме.
Інгредієнти
- Виноград - 600 г
- Вода - 1 л
- сіль - 30 G
- цукор - 40 g
- оцет - 20 мл
- гірчичний порошок - 1 ч. л.
- насіння гірчиці - 1 ч. л.
- Гвоздика - 2 бутони
- Бадьян - 1 Зірочка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Покладіть виноград у стерильні банки, залийте окропом і через 15 хвилин злийте воду.
Закип'ятіть літр чистої води з усіма інгредієнтами, що залишилися, і залийте виноград.
Закатати заготовку на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів